Região dos Vinhos de Lisboa

A região dos Vinhos de Lisboa estende-se por uma faixa estreita, junto ao mar, desde Lisboa até próximo de Leiria, cerca de 110km a Norte.

Numa paisagem marcada pelas colinas e por diferentes tipos de solos, a influência do Oceano Atlântico é determinante para o carácter dos seus vinhos.

Frescor, equilíbrio e elegância encontram-se em todos os produtos da Região de Lisboa. Nos brancos, um fresco acentuado, riqueza aromática e persistência na boca notáveis. Nos tintos, corpo, complexidade e poder, mas sempre agradáveis e que apetecem beber. É uma das principais regiões produtoras de vinho em Portugal, com milhares de anos de tradição, ainda hoje incorporada nos seus vinhos.

Selecionámos nesta região diversos produtores que mostram toda a riqueza e diversidade de Lisboa. Da pequena vinícola familiar às unidades de maior dimensão e com gamas de vinhos mais vastas, convidamo-lo a vir conhecê-los.

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Quinta de
São Domingos

Vinícola familiar, de pequena dimensão e produzindo vinhos de alta qualidade.
Com três séculos de história, este é um espaço encantador, onde o respeito pelas tradições é bem vivo e se reflecte nos vinhos produzidos.
A atenção aos detalhes e o cuidado extremo na produção destes vinhos originam produtos com identidade bem marcada, mas com grande versatilidade.

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Fonte das Moças

Tinto

Vinho tinto muito completo, ricos de aromas florais e a
frutos vermelhos, tem uma presença activa mas suave na
boca. Ótimo para acompanhar a sua refeição especial.
Tipo: Tinto
Ano de colheita: 2015
Região: Lisboa
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Syrah
Descrição: Aroma intenso a fruta e a flores (violeta), com
presença muito boa na boca, embora macia, e boa
persistência.
Adequação gastronómica: Carnes vermelhas, sobretudo
churrasco.

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Fonte das Moças

Branco

Vinho de grande carácter, fresco, aromático e de boa aptidão
gastronómica, é um belo representante dos Vinhos de Lisboa.
Tipo: Branco
Ano de colheita: 2017
Região: Lisboa
Castas: Arinto e Fernão Pires
Descrição: Vinho de cor cítrica, brilhante, com aromas
cítricos e tropicais, fresco e com boa persistência.
Adequação gastronómica: Peixes, frutos do mar, carnes
brancas moderadamente temperadas.

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Fonte das Moças

Grande Escolha - Tinto

Um tinto de alta gama, rico, complexo, com grande
poder e longevidade na boca. A resposta para o
consumidor que demanda algo verdadeiramente
especial.
Tipo: Tinto
Ano de colheita: 2007
Região: Lisboa
Castas: Touriga Nacional e Touriga Franca
Descrição: Vinho de elevada nobreza e complexidade.
Cheio de vida e pleno de aromas e sabores, tem uma
presença forte e persistente na boca. Um grande
clássico.
Adequação gastronómica: Pratos de carnes com
sabores fortes, queijos intensos.

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Quinta da
Folgorosa

Vinícola com mais de 300 anos de história, foi pioneira na produção de vinho engarrafado (1980) e uma referência de qualidade. Vinhos com grande ligação à tradição, mas surpreendentes e de muito
alta qualidade.
Com uma gama de vinhos vasta e diversificada, este é um produtor que alia um grande respeito pela origem, com um carácter vincado, mas fresco, muito agradável e diferenciado.

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Fulgor Edição Especial

Branco

Este vinho é a proposta desta vinícola para um
consumo versátil e alargado. Fresco e rico em
aromas, pode ser bebido como aperitivo ou a
acompanhar a sua refeição mais elaborada.
Tipo: Branco
Ano de colheita: 2017
Região: Lisboa
Castas: Arinto, Fernão Pires e Viosinho
Descrição: Vinho de cor cítrica, brilhante, com
aromas florais e tropicais, muito fresco na boca
e com boa persistência.
Adequação gastronómica: Peixes, frutos do mar,
carnes brancas, queijos de pasta mole.

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Fulgor Edição Especial

Tinto

Um tinto pleno de sabor e com uma boa presença na
boca, mas macio e fácil de agradar. Adequado para o
consumidor que quer uma boa proposta de
qualidade, a um preço acessível.
Tipo: Tinto
Ano de colheita: 2012
Região: Lisboa
Castas: Aragonez, Syrah, Touriga Franca e Alicante
Bouschet
Descrição: De cor rubi intensa, apresenta riqueza
aromática, com especial destaque para os frutos do
bosque – amoras e mirtilos. Na boca, é completo e
envolvente, com taninos macios e redondos, o que
lhe confere boa persistência.
Adequação gastronómica: Pratos de carne, queijos e
enchidos.

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Quinta da Folgorosa

Branco

Um vinho branco de nível elevado, onde pode
encontrar uma grande diversidade de aromas, com
complexidade, bem como uma presença muito fresca e
poderosa na boca. Apto para uma utilização
gastronómica mais exigente, acompanhando pratos de
sabores intensos.
Tipo: Branco
Ano de colheita: 2017
Região: Lisboa
Castas: Arinto e Verdelho
Descrição: Aromas frescos, cítricos e de frutos
tropicais. Na boca, revela-se intenso, poderoso
e de grande frescura e persistência.
Adequação gastronómica: Frutos do mar, peixe com
sabores intensos, carnes brancas e queijos de pasta
mole intensos.

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Quinta da Folgorosa

Tinto

Riqueza de aromas, taninos bem presentes mas
macios, grande complexidade e poder na boca, mas
com um enorme equilíbrio e frescura. Um vinho tinto
de muito alto nível, para o consumidor ou para o
momento mais exigente.
Tipo: Tinto
Ano de colheita: 2012
Região: Lisboa
Castas: Aragonez, Syrah e Alicante Bouschet
Descrição: De cor rubi intensa, tem aromas de frutos
vermelhos e de especiarias, sobretudo canela.
Fresco, rico, com taninos macios e poderosos, muito
equilibrado e elegante.
Adequação gastronómica: Carnes bem temperadas,
caça, bacalhau, queijos e enchidos fortes.

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Félix Rocha
Vinhos

Vinícola familiar, com grande antiguidade e tradição
na produção de vinhos.
Apresenta uma gama diversificada de vinhos, com
base em castas portuguesas e internacionais.
Estes vinhos têm um carácter muito agradável e de
fácil aceitação pelo consumidor

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Félix Rocha

Colheita - Branco

Vinho com um carácter fresco e aromas intensos, muito
frutado, é excelente companhia para os dias quentes ou
para acompanhar pratos de peixe.
Tipo: Branco
Ano de colheita: 2016
Região: Lisboa
Castas: Fernão Pires e Arinto
Descrição: De cor amarelo citrina, apresenta aromas
florais, a pêssego e alperce e a citrinos. Na boca, é
fresco, envolvente e longo.
Adequação gastronómica: Peixe, frutos do mar, sushi.

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Félix Rocha

Colheita - Rosé

Com uma bela cor rosada e grande riqueza
aromática, é o vinho indicado para o coquetel ou
evento social, bem como para sushi e comida
asiática.
Tipo: Rosé
Ano de colheita: 2016
Região: Lisboa
Castas: Touriga Nacional e Syrah
Descrição: Vinho de cor rosada, brilhante e límpido,
apresenta aromas a frutos vermelhos (morango e
cereja) e leve floral. Na boca, é fresco e suave,
muito apelativo.
Adequação gastronómica: Para ser bebido sozinho
ou a acompanhar peixes, frutos do mar e cozinha
asiática.

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Félix Rocha

Colheita - Tinto

Vinho frutado intenso, estruturado e equilibrado,
revela uma grande suavidade e versatilidade
gastronómica. O bom companheiro para muitas
ocasiões.
Tipo: Tinto
Ano de colheita: 2013
Região: Lisboa
Castas: Syrah, Touriga Nacional e Alicante Bouschet
Descrição: Cor granada, com aromas intensos
a frutos vermelhos. Carácter frutado, suave,
fresco e com boa persistência.
Adequação gastronómica: Peixes com sabores
fortes e carnes.

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